.jpg)
Welkom bij Herberg het Volle Leven
Herberg het Volle Leven staat sinds 2004 synoniem voor eten, drinken en slapen in een ongedwongen sfeer en in harmonie met de prachtige natuur van het Drents-Friese Wold. Een plek waar niets hoeft. Onze keuken is volledig vegetarisch en op aanvraag veganistisch en weet al jaren ook de flexitariers en de vleeseters te verrassen en te behagen.
De Herberg ontleent haar naam aan het gedicht ‘Het Volle Leven’ van Judith Herzberg. Dit gedicht weerspiegelt in veel opzichten de kern van onze Herberg: intimiteit, vol van het leven en de momenten en kansen die het leven te bieden heeft.
In de herberg staat gastvrijheid centraal: een warm welkom voor een ieder die hier binnen treedt. De kleinschalige opzet maakt dat we 'het-volle-leven-gevoel' in de praktijk ook echt kunnen waarmaken. Of u nu bij ons komt eten, slapen, vergaderen, trainen, feest vieren, trouwen of op een andere manier gebruik wilt maken van onze diensten!
Duurzame bedrijfsvoering hebben we hoog in ons vaandel. Onze inkoop bestaat grotendeels uit biologische producten. Bij de verwerking hanteren wij een no-waste policy en ons restafval wordt voor een groot deel ter plekke gerecyceld.
Openingstijden:
Donderdag tm zondag
In de vakantieperiodes is het restaurant ook open op de woensdag
Logies en ontbijt is in de vakantieperiodes ook mogelijk op maandag en dinsdag.
Reserveren noodzakelijk.
Op het erf
Onze herberg ligt op ruim 1 hectare grond, voldoende ruimte dus om te vertoeven. Lekker te luieren in een hangmat, of je met een boek terugtrekken op één van de lounchbanken. Word stil bij het geklater van het water van de vijver, of vind een gespreksgenoot bij de buitenhaard. Benieuwd hoe de moestuin eruitziet? Van harte welkom om een kijkje te nemen. Bij mooi weer serveren wij het ontbijt en diner op ons terras. Bij koude dagen kunt u in de herberg ontspannen vertoeven rond verschillende houtkachels. Vanuit ons erf kunt u eindeloos wandelen of fietsen in het Nationaal Park het Drents Friese Wold.
.jpg)
Ons eten
Bij Herberg Het Volle Leven draait alles om vol, vers en eerlijk. Dat vindt u terug in alles wat we op uw bord brengen. Of dat nou bij ons in het restaurant is, voor een feest, een trouwerij, een catering of een high tea.
.jpg)
Bij ons slapen
Herberg Het Volle Leven beschikt over zes tweepersoonskamers, twee suites en een kampeerkeet. U kunt kiezen uit kamers met of zonder eigen sanitair. Komt u alleen, dan passen we uiteraard de kamerprijs aan. Honden zijn welkom in overleg. Wij serveren tussen 9.00 uur en 10.00 uur een uitgebreid ontbijt.
